Congelatore a piastre

Essendo una soluzione leader di origine cinese, il Plate Freezer offre tempi di congelamento 3-5 volte più rapidi rispetto al congelamento ad aria compressa per uno spessore equivalente del prodotto, offrendo efficienza energetica e utilizzo dello spazio superiori. L'armadio integrato riduce al minimo l'ingresso di calore, mentre i tubi flessibili in acciaio inossidabile collegano le piastre al circuito del refrigerante.

L'assemblaggio del cilindro idraulico controlla la chiusura/apertura della piastra per un facile carico/scarico e tutte le unità sono sottoposte ad assemblaggio e test completi presso il nostro impianto di produzione in Cina. Compatibile con i refrigeranti R404A, R507A, R448A, R449A e R717 (ammoniaca), soddisfa le diverse esigenze di congelamento industriale.

Componenti principali e funzioni

·  Congelamento per contatto su entrambi i lati: il congelamento simultaneo superiore/inferiore riduce il tempo di ciclo di 3-5 volte rispetto al congelamento ad aria compressa.

·  Pressatura idraulica: elimina gli spazi d'aria per aumentare il trasferimento di calore conduttivo fino a 10 volte.

·  Design salvaspazio: la pila di piastre verticale massimizza la produttività per ingombro unitario.

·  Piastre in lega di alluminio: pressofuse con distribuzione uniforme della temperatura, leggere e resistenti alla corrosione.

·  Isolamento per uso alimentare: il mobile in schiuma di poliuretano da 100 mm+ con struttura in acciaio inossidabile garantisce igiene ed efficienza termica.

·  Doppie configurazioni: disponibili opzioni orizzontali (caricamento di vassoi/blocchi) e verticali (applicazioni specializzate).

·  Compatibilità con più refrigeranti: supporta l'ammoniaca e tutti i refrigeranti HFC/HFO standard.

Parametri tecnici

Tutte le unità vengono assemblate e testate presso la nostra struttura in Cina, con una documentazione completa (certificati di test di pressione, verifica del cablaggio, test di ciclo, controlli di isolamento) fornita con ogni spedizione.

Ambito di applicazione

1.Congelamento del pesce in blocchi

Il congelatore a piastre di Lynxcool è lo standard globale per il congelamento del pesce in blocchi. Pesce, filetti e carne macinata vengono pressati in blocchi uniformi sotto pressione idraulica, congelando 3-4 volte più velocemente e utilizzando meno energia rispetto al congelamento rapido. È perfetto sia per le aziende di lavorazione del pesce su piccola che su larga scala.

2. Congelamento in blocchi di gamberetti

Il congelatore a piastre garantisce che i gamberetti vengano congelati in blocchi solidi con una minima quantità di cristalli di ghiaccio. Ciò preserva la consistenza, il colore e riduce la perdita di gocciolamento, fornendo una qualità premium con un'efficienza di congelamento in blocchi. È ideale per le esportazioni di gamberetti.

2.Carne macinata e blocchi di carne lavorata

La carne macinata viene congelata in blocchi precisi, riducendo al minimo l'ossidazione e la crescita batterica. Il congelatore a piastre utilizza materiali di qualità alimentare, garantendo un congelamento igienico e accurato per il porzionamento e l'ulteriore lavorazione.

3.Calamari, cefalopodi e frutti di mare

Calamari interi, polpi e altri frutti di mare vengono pressati in blocchi uniformi, compattati con una pressione idraulica regolabile per evitare danni ai tessuti. Questa soluzione è ideale sia per il congelamento a bordo che a terra.

4.Piatti pronti e alimenti confezionati

Piatti pronti, zuppe, salse e altri alimenti confezionati vengono congelati tra i piatti, garantendo uniformità e prevenendo la deformazione. La superficie di congelamento piatta massimizza lo spazio espositivo al dettaglio e soddisfa gli standard di sicurezza alimentare.

Perché scegliere i congelatori a piastre Lynxcool?

Produzione esperta: in qualità di produttore con sede in Cina, siamo specializzati in soluzioni di refrigerazione di alta qualità e vantiamo anni di esperienza nella progettazione e produzione di sistemi di refrigerazione che soddisfano gli standard globali.

Reputazione globale: Lynxcool ha completato con successo centinaia di progetti in tutto il mondo, inclusi marchi importanti come Nestlé, PepsiCo e Coca-Cola.

Soluzioni su misura: Offriamo soluzioni personalizzate in base alle vostre specifiche esigenze di congelamento. I nostri ingegneri lavorano a stretto contatto con i clienti per garantire che soddisfiamo le loro esigenze specifiche.

Supporto tecnico: forniamo supporto post-vendita completo, inclusa installazione, formazione e manutenzione continua.

Scelto dai leader del settore: con oltre 140 ingegneri e tecnici professionisti, garantiamo che ogni congelatore a piastre sia costruito alla perfezione e consegnato in tempo.

Certificazione e garanzia di qualità

Il nostro congelatore a piastre viene fornito con un rigoroso controllo di qualità ed è certificato per soddisfare gli standard di settore globali. Possediamo le certificazioni ISO 9001 e CE, garantendo che ogni unità rispetti rigorose linee guida in materia di sicurezza, prestazioni e affidabilità. Il nostro processo di produzione segue rigorosi controlli di qualità per garantire che ogni prodotto sia costruito per durare.

Domande frequenti

Q1: Quanto tempo è necessario per congelare i prodotti con il congelatore a piastre?

R: Il tempo di congelamento varia generalmente dalle 2 alle 4 ore, a seconda delle dimensioni e del tipo di prodotto da congelare.

Q2: È possibile personalizzare il congelatore a piastre per soddisfare le mie esigenze specifiche?

R: Sì, offriamo opzioni personalizzabili come diversi spessori delle piastre, intervalli di temperatura e capacità di congelamento per soddisfare le vostre esigenze.

Q3: La manutenzione del congelatore a piastre è semplice?

R: Sì, il nostro congelatore a piastre è progettato per una facile manutenzione. Forniamo istruzioni chiare per il funzionamento e la manutenzione e il nostro team è disponibile per qualsiasi supporto aggiuntivo di cui potresti aver bisogno.

D4: Quanto è efficiente dal punto di vista energetico il congelatore a piastre rispetto ai metodi di congelamento tradizionali?

R: Il nostro prodotto consuma fino al 50% in meno di energia rispetto ai tradizionali congelatori rapidi, rendendolo una scelta ecologica ed economica.

Imballaggio e spedizione

Prestiamo particolare attenzione all'imballaggio dei nostri congelatori a piastre per garantire che ti raggiungano in modo sicuro. Ogni unità viene imballata e spedita in modo sicuro in una cassa di legno resistente, garantendo l'assenza di danni durante il trasporto. Offriamo spedizioni in tutto il mondo e possiamo fornire assistenza con lo sdoganamento e la consegna.

Noi di Lynxcool siamo più di un semplice produttore: siamo il tuo partner di fiducia nel campo della refrigerazione. Con il nostro impegno per qualità, efficienza e servizio, ti garantiamo che riceverai il miglior prodotto su misura per le tue esigenze aziendali. Lascia che ti aiutiamo a ottenere risultati di congelamento ottimali con il nostro congelatore a piastre.

Per maggiori dettagli o per richiedere un preventivo non esitate a contattarci. Siamo qui per aiutarti!